oder 100-150 g frische Waldpilze 1-2 Eier 1/2 Bund Petersilie Salz und Pfeffer Küchengarn um Binden oder Netz Für die Soße: 400 ml Wildfond 1 Stück Sellerie 1-2 Karotten 1-2 Zwiebeln Stärke zum Binden Beilagen: [...] zugeben und für 30 Minuten abgedeckt bei 190 Grad im vorgeheizten Backofen braten. Dann ohne Deckel 1,5 Stunden bei 150 Grad im Ofen belassen und immer wieder mit Wildfond begießen. Nach 45 Min. den Braten

Buntlaubholz-Submission dieser Saison durch. Auf vier Lagerplätzen wurden 847 Lose (Vorjahr: 1.035) mit 1.126 fm (Vorjahr: 1.415 fm) Laubwertholz aus den Wäldern der Bayerischen Staatsforsten angeboten. Das Angebot [...] Angebot der acht beteiligten Forstbetriebe der Bayerischen Staatsforsten bestand aus 1.071 (1.395) fm Eiche und 55 (20) fm sonstigem Laubholz. Die durchschnittliche Messzahl und damit die Stärke der angebotenen [...] Lediglich 2 (23) angebotene (Buntlaubholz-) Lose blieben ohne Gebot. Alle bebotenen Stämme wurden dem 1. Gebot zugeschlagen. Den Spitzenpreis dieser Submission erzielte erneut eine Spessarteiche (3,86 fm)

RT 25 Hubertusweg. Ausstattung Trekkingplatz FRANKENWALD Leitschtal: • 1 Holzplattform für 1 Zelt • 3 Bodenflächen für jeweils 1 Zelt • Feuerstelle mit Sitzmöglichkeiten • Brennholzvorrat • Getränke-Box [...] Kobach: • 2 Holzplattformen (jeweils 5 m x 4 m) in unterschiedlicher Höhe für jeweils 1 Zelt • 2 Bodenflächen für jeweils 1 Zelt • Feuerstelle mit Sitzmöglichkeiten • Brennholzvorrat • Getränke-Box • Wasserfass [...] ganzjährig geöffnet. Ausstattung Trekkingplatz FRANKENWALD Pressiger Berg: 3 Bodenflächen für jeweils 1 Zelt 1 Trapperhütte mit Platz für maximal 4 Personen Feuerstelle mit Sitzmöglichkeiten Brennholzvorrat

-Submission dieser Saison durch. Auf vier Lagerplätzen wurden 869 Lose (Vorjahr: 846) mit 1.185 fm (Vorjahr: 1.125fm) Laubwertholz aus den Wäldern der Bayerischen Staatsforsten angeboten. Das Angebot der [...] der neun (acht) beteiligten Forstbetriebe der Bayerischen Staatsforsten bestand aus 1.122 (1.071) fm Eiche und 63 (55) fm sonstigem Laubholz. An der Submission beteiligten sich wiederum 25 Firmen. Die [...] Von der angebotenen Eiche blieben zwei Prozent (25 fm) unverkauft. Alle bebotenen Stämme wurden dem 1. Gebot zugeschlagen. Den Spitzenpreis dieser Submission erzielte erneut eine hochklassige Spessarteiche

isch (darf fett sein) 1 großes dunkles Brötchen 100 g Walnüsse 1 große Zwiebel 2 Eier 2 große Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel Rosmarin getrocknet 1/2 Teelöffel Thymian getrocknet 1 Esslöffel Herbes de Provence

zerstoßene Wacholderbeeren 100 ml Rotwein 150 ml Rinderfond je 1 TL gerebelter Majoran und Thymian 1 EL Johannisbeergelee 1 Becher Créme fraiche 1 Prise Cayennepfeffer frisch gemahlene Pfeffer / Salz Knödelteig [...] durchrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken und ein paar Minuten ruhen lassen Den Knödelteig ca. 1,5 cm dick ausrollen, mit einer Plätzchenform Sterne ausstechen. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen

und Buntlaubholz-Submission dieser Saison durch. Auf vier Lagerplätzen wurden 1.035 Lose (Vorjahr: 932) mit 1.415 fm (Vorjahr: 1.207 fm) Laubwertholz aus den Wäldern der Bayerischen Staatsforsten angeboten [...] angeboten. Das Angebot der acht beteiligten Forstbetriebe der BaySF bestand aus 1.395 (1.147) fm Eiche, d.h. rund 20 Prozent Mehrmenge gegenüber dem Vorjahr und 20 (58) fm sonstigem Laubholz. Die durchschnittliche

Rezept: Gamsbraten Zutaten (für ca. 4 Personen): 1 kg Gamsrücken Wurzelwerk 1 EL Tomatenmark Lorbeerblätter Wacholder Lebkuchen 2 EL Sauerrahm 1 Wirsing Speck Sahne 650 ml Gemüsebrühe 150g Polenta Kräuter [...] Minuten quellen lassen Mit Kräutern, Salz, Pfeffer, Knoblauch würzen und auf Backfolie aufstreichen 1 Stunde stehen lassen Ausstechen oder schneiden und in heißem Fett oder Butter ausbacken

Steigerwald begrüßt mit Familie Gress seinen 1-Millionsten Besucher. Nach der Eröffnung im März 2016 verzeichnet der Baumwipfelpfad jährlich hohe Besucherzahlen, doch der 1-Millionste Besucher war längst überfällig: [...] wir die 1-Millionen Marke sicher schon vor ein bis zwei Jahren geknackt. Jetzt ist es eben der Sommer vor unserem 7. Geburtstag geworden, und wir freuen uns sehr, die kleine Heidi zur glücklichen 1-Millionsten [...] Die kleine Heidi ist die 1-Millionste Besucherin am Baumwipfelpfad Steigerwald Ebrach, 21. September 2022 – Familie Gress wusste schon, dass gestern ein besonderer Tag war, schließlich war es der erste

bmission dieser Saison durch. Auf vier Lagerplätzen in Unterfranken wurden 1.512 Lose (Vorjahr: 923) mit 2.101 fm (Vorjahr: 1.303 fm) Laubwertholz aus den Wäldern der Bayerischen Staatsforsten angeboten [...] wurden dem 1.Gebot zugeschlagen. Den Spitzenpreis der Submission erreichte dieses Mal ein hochklassiger Eichenstamm aus dem Wuchsgebiet Südliche Frankenalb (3,03 fm) des Forstbetriebs Kelheim mit 1.950.- Euro/fm [...] angeboten. Das Angebot der 9 (9) beteiligten Forstbetriebe der Bayerischen Staatsforsten bestand aus 2.032 (1.271) fm Eiche und 69 (32) fm sonstigem Laubholz. An der Submission beteiligten sich insgesamt 18 (25)